Betaīns (galvenokārt glicīna betaīns) kā biostimulants lauksaimnieciskajā ražošanā būtiski ietekmē kultūraugu stresa izturības (piemēram, sausuma izturības, sāls izturības un aukstuma izturības) uzlabošanu. Attiecībā uz tā pielietojumu augļu plaisāšanas novēršanā pētījumi un prakse ir parādījuši, ka tam ir noteikta ietekme, galvenokārt regulējot augu fizioloģiskos mehānismus, lai mazinātu augļu plaisāšanu.

Betaīna galvenais darbības mehānisms augļu plaisāšanas novēršanā:
1. Osmotiskās regulācijas efekts
Betaīns ir svarīgs osmotiskais regulators augu šūnās, kas palīdz uzturēt osmotisko līdzsvaru. Ātras augļu izplešanās laikā vai krasu ūdens satura izmaiņu gadījumā (piemēram, pēkšņas spēcīgas lietusgāzes pēc sausuma) betaīns var stabilizēt šūnu osmotisko spiedienu, samazināt neatbilstību starp augļu mīkstuma izplešanās ātrumu un mizas augšanas ātrumu, ko izraisa strauja ūdens absorbcija, un tādējādi samazināt augļu plaisāšanas risku.
2. Uzlabojiet šūnu membrānas stabilitāti
Betaīns var aizsargāt šūnu membrānu strukturālo un funkcionālo integritāti, samazināt šūnu membrānu bojājumus, ko izraisa nelabvēlīgi apstākļi (piemēram, augsta temperatūra un sausums), uzlabot augļu mizu izturību un stiepjamību, kā arī padarīt augļu mizas izturīgākas pret iekšējā spiediena izmaiņām.
3. Antioksidantu aizsardzība
Augļu plaisāšana bieži ir saistīta ar oksidatīvo stresu. Betaīns var uzlabot antioksidantu enzīmu (piemēram, SOD, POD, CAT) aktivitāti augos, likvidēt reaktīvo skābekļa sugu (ROS) pārpalikumu, mazināt šūnu oksidatīvos bojājumus un uzturēt augļu mizas šūnu veselību.
4. Veicināt kalcija uzsūkšanos un transportēšanu
Kalcijs ir svarīga augļu mizu šūnu sieniņu sastāvdaļa, un kalcija deficīts var viegli izraisīt trauslas augļu mizas. Betaīns var uzlabot šūnu membrānas caurlaidību, veicināt kalcija jonu transportēšanu un uzkrāšanos augļu mizā, kā arī uzlabot augļu mizas mehānisko izturību.
5. Hormonālā līdzsvara regulēšana
Netieši ietekmējot endogēno hormonu (piemēram, ABA un etilēna) sintēzi un signālu pārvadi augos, aizkavējot augļu mizu novecošanās procesu un saglabājot augļu mizu augšanas aktivitāti.

Faktiskais pielietojuma efekts:
1. Piemērojamās kultūras:

To plaši izmanto viegli plaisājošām augļu kultūrām, piemēram, vīnogām, ķiršiem, tomātiem, citrusaugļiem un datumiem, īpaši mitrumjutīgām šķirnēm, piemēram, Sunshine Rose vīnogām un ķiršiem.
2. Plaisu novēršanas efekts:
Lauka eksperimenti ir parādījuši, ka betaīna lietošana (0,1% ~ 0,3% koncentrācijā) caur lapām var samazināt augļu plaisāšanas ātrumu par 20% ~ 40%, un specifiskā ietekme atšķiras atkarībā no kultūraugu šķirnes, klimata un apsaimniekošanas pasākumiem.
Lietojot kombinācijā ar kalcija mēslošanas līdzekļiem (piemēram, cukura spirta kalciju un aminoskābju kalciju), efekts ir labāks, veidojot divkāršu aizsardzību pret "caurlaidības regulēšanu + struktūras stiprināšanu".

Lietošanas ieteikumi:
Galvenais lietošanas periods: Izsmidziniet 2-3 reizes ik pēc 7-10 dienām, sākot no augļu pietūkuma sākuma stadijas līdz krāsas maiņas periodam.
Profilakse pirms nelaimes gadījuma:

Izsmidziniet 3–5 dienas pirms paredzamas lietusgāzes vai ilgstoša sausuma, lai uzlabotu spēju pretoties nelabvēlīgiem apstākļiem.

Ieteicamā koncentrācija lapotnes izsmidzināšanai: 0,1%~0,3% (t. i., 1–3 grami/litrā ūdens), lai izvairītos no sāls stresa uz lapām, ko izraisa augsta koncentrācija.
Sakņu apūdeņošana: 0,05% ~ 0,1%, sinhronizēta ar ūdens apsaimniekošanu.
Saliktā shēma:
Betaīns+kalcija mēslojums (piemēram, cukura spirta kalcijs): uzlabo ādas izturību.
Betaīna+bora mēslojums: veicina kalcija uzsūkšanos un mazina fizioloģiskos traucējumus.
Betaīns+jūraszāļu ekstrakts: sinerģiski uzlabo izturību pret stresu.

Lietas, kurām jāpievērš uzmanība:
Ūdensapgādes apsaimniekošana ir pamats:Betaīns nevar aizstāt zinātnisku apūdeņošanu! Ir nepieciešams uzturēt stabilu augsnes mitrumu (piemēram, ieklājot plastmasas plēvi, pilienveida apūdeņošanu) un izvairīties no straujas sausā un mitrā miera.
Uzturvērtības līdzsvars:Nodrošiniet sabalansētu kālija, kalcija, bora un citu elementu piegādi un izvairieties no slāpekļa mēslojuma neobjektīvas lietošanas.
Vides saderība: Betaīns ir dabiski netoksisks, drošs videi un augļiem, un piemērots zaļajām stādīšanas sistēmām.

Kopsavilkums:
Betaīns efektīvi uzlabo augļu izturību pret plaisāšanu, izmantojot vairākus ceļus, piemēram, osmotisko regulāciju, uzlabotu membrānas stabilitāti, antioksidantu aktivitāti un kalcija absorbcijas veicināšanu. Kā palīglīdzeklis ir nepieciešams apvienot visaptverošus pasākumus, piemēram, ūdens apsaimniekošanu un barības vielu regulēšanu, lai ievērojami samazinātu augļu plaisāšanas ātrumu.

Praktiskā pielietojumā augļu uzbrieduma periodā ieteicams vairākas reizes izsmidzināt zemas koncentrācijas līdzekli un, lai panāktu vislabāko plaisu novēršanas efektu, prioritāti dot kombinācijai ar kalcija un bora mēslošanas līdzekļiem.