Betaīnsir sava veida neuzturvielu piedeva. Tā ir mākslīgi sintezēta vai ekstrahēta viela, kuras pamatā ir ķīmiskie komponenti, kas atrodami ūdensdzīvnieku iecienītākajos dzīvniekos un augos. Barības pievilinātāji bieži vien sastāv no vairāk nekā divu veidu savienojumiem. Šiem savienojumiem ir sinerģiska ietekme uz ūdensdzīvnieku barošanos. Stimulējot ūdensdzīvnieku smaržu, garšu un redzi, tie var pulcēties ap barību, paātrināt barošanos un palielināt barības uzņemšanu.

Macrobrachium rosenbergii barošanas laiks tika saīsināts par 1/3 ~ 1/2, un barošanas daudzums tika palielināts, pievienojotbetaīnsgarneļu barībai. Diēta, kas saturbetaīnsTam ir acīmredzama barošanās pievilināšanas ietekme uz karpām un dubļu karpām, bet nav acīmredzamas barošanās pievilināšanas ietekmes uz zāles karpām. Betaīns var arī uzlabot zivju citu aminoskābju garšas uztveri un pastiprināt aminoskābju barošanās pievilcību. Betaīna ēsmai ir tādas funkcijas kā apetītes uzlabošana, slimību izturības un imunitātes stiprināšana. Slimības skartās garneles ir izturīgas pret medikamentu ēsmu un kompensē samazinātu barības uzņemšanu zivīm un garnelēm stresa apstākļos.

Holīns ir būtiska barības viela dzīvniekiem. Tas var nodrošināt metilu organismam in vivo, tādējādi piedaloties vielmaiņas reakcijās. Pēdējos gados pētījumi ir atklājuši, ka betaīns var arī nodrošināt metilu organismam. Betaīna efektivitāte metila nodrošināšanā ir 2,3 reizes lielāka nekā holīna hlorīdam, un tas ir efektīvāks metila donors. Kad betaīnu izmantoja holīna hlorīda aizstāšanai barībā, Macrobrachium rosenbergii vidējais ķermeņa garums palielinājās par 27,63%, un barības koeficients samazinājās par 8% pēc 150 dienām, salīdzinot ar kontroles grupu.Betaīnsvar uzlabot taukskābju oksidēšanās procesu šūnu mitohondrijos, ievērojami palielināt garās ķēdes acilkarnitīna saturu un garās ķēdes acilkarnitīna un brīvā karnitīna attiecību muskuļos un aknās, veicināt tauku sadalīšanos, samazināt tauku nogulsnēšanos aknās un ķermenī, veicināt olbaltumvielu sintēzi, pārdalīt liemeņa taukus un samazināt taukainās aknas sastopamības biežumu.