Kādi ir barības miltrasas izraisītas slēptas pelējuma saindēšanās riski?

Pēdējā laikā ir bijis mākoņains un lietains laiks, un barība ir pakļauta miltrasai. Miltrasas izraisītu mikotoksīnu saindēšanos var iedalīt akūtā un recesīvā. Akūtai saindēšanās klīniskiem simptomiem ir acīmredzami simptomi, bet recesīvo saindēšanos visvieglāk ignorē vai ir visgrūtāk atklāt. Slēptās saindēšanās radītie ekonomiskie zaudējumi ir daudz lielāki nekā akūtas saindēšanās radītie zaudējumi. Slēptajai saindēšanās galvenokārt rada šādus bīstamības līmeņus:

Dzīvnieku barība

01 - Barības un izejvielu kvalitātes bojājumi

Sporu pelējums ir saprofītisks mikroorganisms, kas aug un vairojas, sadalot un patērējot barības vielas, kā arī izdalot siltumu, lai paaugstinātu barības temperatūru. Tā rezultātā barības olbaltumvielas pasliktinās, samazinās izmantošanas ātrums, aminoskābju saturs un mainās tauku un vitamīnu sastāvs. Tas rada labvēlīgus apstākļus pelējuma vairošanai, kā rezultātā rodas vairāk mikotoksīnu. Šajā laikā barības un izejvielu uzturvielu koncentrācija ir ievērojami samazināta.

02 - Spēcīga kodīga iedarbība uz mājlopu un mājputnu gremošanas trakta gļotādu

Tas var izraisīt mutes dobuma čūlas, pīlēniem ezofagītu, vistām un citiem dzīvniekiem zarnu gļotādas izkrišanu un nekrozi, tādējādi ietekmējot organisma gremošanu un barības vielu uzsūkšanos. Piemēram, tas var izraisīt VE un tiamīna malabsorbciju, kā rezultātā samazinās imunitāte un rodas neiroloģiski simptomi. Turklāt tas var radīt šķēršļus pigmenta uzsūkšanai zarnu traktā, kā rezultātā knābis un nagi var krāsoties slikti.

Papildus tam, ka zarnas ir gremošanas orgāns, tās ir arī viens no svarīgākajiem organisma imūnsistēmas orgāniem. Tās funkcija ir pamudināt organismu uzsākt iedzimtas un iegūtas imūnās atbildes reakcijas pret mikrobu antigēniem. Vienlaikus zarnas absorbē arī mikotoksīnus. Kad mikotoksīni nopietni iznīcina zarnu epitēlija šūnu integritāti, imūnglobulīna sekrēcija samazinās. Imunoglobulīnam ir svarīga loma zarnu gļotādas imūnajā atbildē. Mikotoksīna toksicitāte kavē olbaltumvielu sintēzi. Zarnu imūnsistēmas iznīcināšana palielina mājputnu uzņēmību pret infekcijas slimībām.

Garneļu barība

03 - Aknu bojājumi

Aknām ir glikogēna uzglabāšanas funkcija. Glikogēna līmenis samazinās un rodas hipoglikēmija. Glikozes uzņemšana bieži vien ir neefektīva; tas arī traucē dzeltenuma prekursoru sintēzi un transportēšanu aknās, kā rezultātā samazinās olu dēšanas ātrums un palielinās mazu olu skaits.

04 - Imūnsistēmas bojājumi

Papildus zarnu imūnsistēmas iznīcināšanai tas izraisīs arī cūku aizkrūtes dziedzera un bursas atrofiju, T limfocītu un leikocītu skaita samazināšanos, albumīna un globulīna satura, antivielu titra un seruma antivielu koncentrācijas samazināšanos, kas izraisīs imūnsupresiju un novedīs pie dažādu vīrusu slimību atkārtotas rašanās. Profilaktisko pasākumu ievērošana vispirms ir pamatā pelējuma un mikotoksīnu kaitējuma novēršanai.

05 — Kā efektīvi kavēt barības miltrasu

Kalcija propionāts Barības piedeva

Fungicīda pievienošana barībai ir izplatīts miltrasas profilakses līdzeklis.Kalcija propionāts, kā barības miltrasas inhibitors, tam piemīt izcila bakteriostatiska un pret miltrasu vērsta iedarbība. Tas galvenokārt traucē enzīmu mijiedarbību, efektīvi iekļūstot pelējuma šūnu sienā un kavējot pelējuma veidošanos, lai sasniegtu augstas efektivitātes miltrasas aizsardzības un pretkorozijas funkcijas. Tas ir ideāls augstas efektivitātes miltrasas aizsardzības palīgs.


Publicēšanas laiks: 2021. gada 8. oktobris