Betaīna monohidrātslieto uztura bagātinātājos un pārtikā, tiešai lietošanai vai lietošanai pēc pārstrādes dažādās zāļu formās (granulās, tabletēs, kapsulās) vai lietošanai pēc sajaukšanas ar citām sastāvdaļām vai lietošanai pēc pārstrādes dažādās zāļu formās ar citām sastāvdaļām (granulās, tabletēs, kapsulās).

Betaīna monohidrāts dabiski ir sastopams augos un dzīvniekos, piemēram, bietēs un jūraszālēs. Bioloģiski aktīvais betaīns ir holīna oksidatīvā metabolisma galaprodukts un ir izplatīts metilgrupu donors, īpaši metionīna biosintēzes mazajos ceļos. To lieto homocisteinūrijas ārstēšanai, kas ir defekts galvenajā metionīna biosintēzes ceļā.

Betaīna monohidrātam ir plašs pielietojumu klāsts. Piemēram, betaīna monohidrātu var izmantot kā izejvielu zāļu ražošanai aknu slimību ārstēšanai un profilaksei.
Betaīna monohidrātu var izmantot kā pārtikas piedevu, un tam var būt laba loma vecāka gadagājuma cilvēku veselības veicināšanā un bērnu izaugsmē un attīstībā.

Betaīna monohidrāts ir dabiska, vitamīniem līdzīga viela. Tā nav toksiska, ļoti higroskopiska, salda un ar īpašu smaržu. Tā ir plaši sastopama dzīvnieku un augu organismā, un tai ir svarīgas funkcijas. Tās vērtību ir pētījuši neskaitāmi zinātniski pētījumi un prakses. affim.