Bezmaksas paraugs pelējuma inhibitoram kalcija propionātam CAS Nr. 4075-81-4

Īss apraksts:

Produkta nosaukums: 4075-81-4

EINECS Nr.: 223-795-8

Izskats: Balts pulveris

Specifikācija: Barības pakāpe / Pārtikas pakāpe

MF.:2(C3H6O2)·Ca

Tests: 98% kalcija propionāta pulveris


Produkta informācija

Produkta tagi

Kalcija propionāts – dzīvnieku barības piedevas

Kalcija propanoātam jeb kalcija propionātam ir formula Ca(C2H5COO)2. Tas ir propānskābes kalcija sāls. Kā pārtikas piedeva tas ir norādīts kā E numurs 282 Pārtikas kodeksā. Kalcija propanoātu izmanto kā konservantu dažādos produktos, tostarp, bet ne tikai: maizē, citos ceptos izstrādājumos, pārstrādātā gaļā, sūkalās un citos piena produktos.

[2] Lauksaimniecībā to izmanto, cita starpā, lai novērstu piena drudzi govīm un kā barības piedevu. [3] Propanoāti neļauj mikrobiem ražot nepieciešamo enerģiju, tāpat kā benzoāti. Tomēr atšķirībā no benzoātiem, propanoātiem nav nepieciešama skāba vide.
Kalcija propanoātu izmanto maizes izstrādājumos kā pelējuma inhibitoru, parasti 0,1–0,4% koncentrācijā (lai gan dzīvnieku barībā tas var saturēt līdz 1%). Pelējuma piesārņojums tiek uzskatīts par nopietnu problēmu maiznieku vidū, un apstākļi, kas parasti ir sastopami cepšanā, rada gandrīz optimālus apstākļus pelējuma augšanai.
Pirms dažām desmitgadēm Bacillus mesentericus (auklas) bija nopietna problēma, taču mūsdienu uzlabotā sanitārā prakse maizes ceptuvē apvienojumā ar gatavās produkcijas ātro apgrozījumu ir praktiski novērsusi šāda veida bojāšanos. Kalcija propanoāts un nātrija propanoāts ir efektīvi gan pret B. mesentericus auklām, gan pelējumu.

* Lielāks piena izslaukums (piena maksimums un/vai piena noturība).
* Piena komponentu (olbaltumvielu un/vai tauku) daudzuma palielināšanās.
* Lielāka sausnas uzņemšana.
* Paaugstina kalcija koncentrāciju un novērš hipokalciēmiju.
* Stimulē spurekļa mikrobu olbaltumvielu un/vai gaistošo taukskābju (VFA) ražošanas sintēzi, kā rezultātā uzlabojas dzīvnieku apetīte.

* Stabilizēt spurekļa vidi un pH līmeni.
* Uzlabot augšanu (pieaugumu un barības vielu efektivitāti).
* Samazina karstuma stresa ietekmi.
* Paātriniet gremošanu gremošanas traktā.
* Uzlabot veselību (piemēram, samazināt ketozi, samazināt acidozi vai uzlabot imūnreakciju).
* Tas darbojas kā noderīgs līdzeklis piena drudža profilaksē govīm.

MĀJPUTNU BARĪBA UN DZĪVNIEKU APSAIMNIEKOŠANA

Kalcija propionāts darbojas kā pelējuma inhibitors, pagarinot barības glabāšanas laiku, palīdz kavēt aflatoksīnu veidošanos, palīdz novērst skābbarības otrreizējo fermentāciju, palīdz uzlabot pasliktinājušās barības kvalitāti.
* Mājputnu barības piedevām ieteicamās kalcija propionāta devas ir no 2,0 līdz 8,0 g/kg barības.
* Kalcija propionāta daudzums mājlopiem ir atkarīgs no aizsargājamā materiāla mitruma satura. Tipiskas devas ir no 1,0 līdz 3,0 kg/tonnu barības.


  • Iepriekšējais:
  • Tālāk:

  • Uzrakstiet savu ziņojumu šeit un nosūtiet to mums